鲜嫩无比的白灼虾

更新于： 2024-11-19分类：小吃阅读： 23

食材

步骤

1. 将虾冲洗干净，放入加了适量白酒的清水中备用，姜切丝，蒜切末，葱切末。

2. 用牙签挑出虾线。

3. 锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝。

4. 1勺料酒。

5. 倒入备好的虾，待水再次烧开后，转小火慢煮5分钟。

6. 然后捞出，放入冰水中备用。

7. 热锅热油。

8. 加入姜。

9. 加入大蒜。

10. 加盐。

11. 加生抽。

12. 加蚝油。

13. 糖。

14. 加葱、凉开水兑成醮料汁拌匀，装入调料碟，

15. 虾码入盘中，一盘好吃又营养的白灼虾就做好了。

16. 去掉外壳，白玉般透明的虾肉露出，鲜香四溢，蘸一点调配好的酱料汁，口齿间虾肉鲜香的汁水和酱料的酸甜，混合在一起，令人根本停不下来。

17. 相当好吃。

18. 漂亮。

19. 好吃到停不下来。

20. 赶紧做起来吧～

小贴士

1.虾不要煮太久，不然煮老了口感不好。

2.吃海鲜尽量保持原汁原味，不需添加太多调料。

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