红豆薏米糊

更新于： 2024-11-14分类：小吃阅读： 11

食材

步骤

1. 称好赤小豆50克，赤小豆是如图这样，是长的，而红豆是圆的，它们的区别还是很明显的

2. 称好薏米50克

3. 赤小豆洗干净

4. 薏米洗干净

5. 都浸泡一夜

6. 泡好后，把薏米放入炒锅小火炒

7. 炒至表面微黄，能闻到薏米香味就可以了

8. 再把炒好的薏米，红豆一起锅中

9. 加入适量清水放入电饭煲开始煮

10. 加入适量的冰糖

11. 煮至红豆和薏米都软烂即可

12. 再舀入破壁机中

13. 打碎成细腻的糊，多打几次更细腻

14. 倒入碗中，红豆薏米糊就完成了！

15. 浓稠度刚刚好，喝起来很香甜美味，美味又减肥去湿，喜欢的小伙伴也试试吧！

16. 成品图！

小贴士

1，红豆薏米糊中的红豆最好选用赤小豆

2，薏米要先炒熟再煮红豆薏米汤。

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