清蒸鲳鱼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
金鲳鱼 | 1只 |
生姜 | 3片 |
葱 | 2棵 |
辣椒 | 1个 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
步骤

1. 金鲳鱼宰杀处理干净,两面划十字花刀

2. 葱头和葱花分开切段,生姜切丝

3. 辣椒切段

4. 金鲳鱼两面抹适量盐,放上葱段姜丝,鱼肚里也塞一点

5. 锅里水烧开,上锅蒸15分钟左右,具体时间看鱼大小

6. 蒸熟取出,倒掉蒸出来的水分

7. 淋上适量蒸鱼豉油

8. 放上葱丝

9. 烧几勺热油

10. 淋在鱼身上

11. 装饰上辣椒即可,如果会吃辣的可以在淋油之前放入

12. 成品图~

13. 成品图~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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