糖醋菜+家常鱼香肉丝

更新于： 2024-11-04分类：小吃阅读： 19

食材

步骤

1. 准备材料如图。

2. 将三种配菜切丝备用。

3. 将泡椒泡姜切小碎末，葱切小碎末备用。

4. 另取碗加入一勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺清水调匀备用。

5. 热锅倒油烧至八成热。

6. 放入肉丝煸炒变色。

7. 加入一勺豆瓣酱炒出香味。

8. 放入三种配菜翻炒片刻。

9. 浇入糖醋汁翻炒片刻。

10. 最后放入小葱翻炒20秒即可出锅。

11. 装盘！

12. 爽口开胃！

小贴士

豆瓣酱比较咸就不用加盐了。

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