网红雪花酥

更新于： 2024-11-04分类：小吃阅读： 18

食材

步骤

1. 黄油放不沾锅内，开火融化

2. 全部融化啦

3. 加入白色棉花糖，小火融化，一定要不停搅拌，别把糖熬糊了

4. 快速搅拌均匀

5. 棉花糖全融化后加入奶粉，搅拌均匀

6. 快速搅拌均匀后关火

7. 把蔓越莓花生杏仁饼干一起倒进融化的糖内

8. 快速搅拌均匀

9. 稍微冷却后，手上戴手套，两只手拿着糖团不断外翻，使每块饼干都均匀的裹上糖再放入不沾烤盘内，用手按平

10. 完全冷却后从烤盘里取出，用锯齿刀切自己想要的大小，撒上奶粉，雪花酥就完成啦

11. 成品图

12. 成品图

小贴士

熬糖的时候火小一点再小点，千万别熬糊了坚果也可以换成自己喜欢的品种，我做过只放花生的，也挺好吃的

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