咖喱鸡土豆意面
食材
鸡翅根 | 700克 |
土豆 | 3个 |
洋葱 | 1/2个 |
姜 | 几片 |
小葱 | 1根 |
意面 | 100克 |
油 | 8克 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 5克 |
料酒 | 5克 |
生抽 | 10克 |
花椒 | 2克 |
咖喱块 | 2块 |
步骤
1. 准备好食材。鸡翅根、土豆、洋葱、小葱、姜、意面。
2. 切蔬菜切好待用。
3. 锅中烧开水,焯烫鸡翅,开锅后煮一分钟,血水静了,捞出。
4. 捞出后的鸡翅根洗干净待用。
5. 锅中烧油,放入5克白糖,小火烧至融化。
6. 放入鸡翅根翻炒均匀。
7. 放入调料,盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉。
8. 将鸡肉翻匀,大火爆炒。
9. 放入洋葱、小葱、姜片继续翻炒。
10. 将所有食物与调料混合,爆炒均匀。
11. 倒入1000ml水,大火炖煮。
12. 鸡翅根炖煮10分钟后。
13. 放入土豆块,翻炒均匀。中火炖10分钟。
14. 另起一个锅,煮意面,意面煮8分钟即可。
15. 炖好的土豆中放入两块咖喱块。
16. 一直搅拌,让咖喱块逐渐融化。
17. 咖喱鸡配上一面,就可以上桌了!
18. 将意面与咖喱鸡搅拌均匀,咖喱汁裹在意面上,非常有食欲哟!
小贴士
咖喱块放入锅中会逐渐融化,一定要不停搅拌避免糊底,土豆也会融化一些,会比较粘稠,翻搅的时候一定要轻一点。
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:玫瑰腐乳葱花鸡蛋卷
下一篇: 芒果班戟
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
评论列表