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香蕉蔓越莓司康

更新于: 2024-10-23分类: 小吃 阅读: 48

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

香蕉50g
蔓越莓干20g
黄油50g
低筋面粉200g
细砂糖18g
2g
泡打粉3g
牛奶50g
蛋黄液适量

步骤

香蕉蔓越莓司康

1. 将香蕉用勺子压成泥状。

香蕉蔓越莓司康

2. 蔓越莓干先用清水冲洗一下,再用厨房用纸吸干水分切碎。

香蕉蔓越莓司康

3. 室温软化的黄油切成小丁放入盆里。

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4. 加入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉混合均匀。

香蕉蔓越莓司康

5. 用手搓成颗粒状。

香蕉蔓越莓司康

6. 加入香蕉泥揉搓均匀。

香蕉蔓越莓司康

7. 加牛奶翻拌成团,加入蔓越莓干。

香蕉蔓越莓司康

8. 揉成面团。

香蕉蔓越莓司康

9. 烤箱上下管170度预热。

香蕉蔓越莓司康

10. 将面团擀成0.8cm左右的厚度,切成三角形。

香蕉蔓越莓司康

11. 烤盘里铺上油纸,码入做好的司康。

香蕉蔓越莓司康

12. 刷上一层蛋黄液。

香蕉蔓越莓司康

13. 送入预热好的烤箱。

香蕉蔓越莓司康

14. 上下管170度烤20分钟。

香蕉蔓越莓司康

15. 司康出炉啦!

香蕉蔓越莓司康

16. 满屋子飘香。

香蕉蔓越莓司康

17. 春游踏青的点心自己动手做。

香蕉蔓越莓司康

18. 好吃又健康。

香蕉蔓越莓司康

19. 看,司康。

香蕉蔓越莓司康

20. 味道好极了。

小贴士

面团不要过度的去揉,成团即可,香蕉选择熟透的比较容易压成泥。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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