鸡蛋牛奶布丁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 3个 |
切片面包 | 1-2片 |
牛奶 | 120ml |
炼乳 | 20ml |
淡奶油 | 50ml |
朗姆酒 | 5ml |
蔓越莓干 | 适量 |
黄油 | 5克 |
步骤

1. 准备好食材。炼乳、鸡蛋、牛奶,切片面包、淡奶油、朗姆酒。

2. 先将切片面包切成小块。

3. 取一只碗,打入鸡蛋。用打蛋器将鸡蛋打散打均匀。

4. 在鸡蛋中加入一些炼乳、淡奶油。

5. 再放入牛奶,用打蛋器将所有液体食材充分搅拌均匀。

6. 倒入5ml朗姆酒。

7. 布丁液充分搅拌均匀。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

8. 锅中放入小块黄油,小火融化黄油。

9. 放入面包块儿,小火儿煎烤面包块至金黄色。

10. 将香煎好的面包块放入烤碗中。

11. 倒入准备好的布丁液。

12. 表面点缀一些蔓越莓干。

13. 将烤碗放入烤箱中,180度烤20-25分钟。

14. 一碗浓郁朗姆酒香的鸡蛋牛奶布丁就烤好了,好好享受吧!

15. 嫩滑极了,早午餐、下午茶不错的选择!
小贴士
黄油香煎过的面包别有一番味道,与朗姆的结合,非常享受!烤箱烤20分钟先看看布丁是否凝固,如果没有可以多烤5分钟。时间的多少和烤盘的大小有关,自己控制好哟!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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