炸鲜奶

更新于： 2024-10-21分类：小吃阅读： 4

食材

步骤

1. 首先备齐所有的食材、并称重做鲜奶的食材。

2. 把牛奶倒入锅中。

3. 先放入白砂糖。

4. 再倒入玉米淀粉。

5. 把牛奶和白砂糖及玉米淀粉混合搅拌融合后。

6. 开小火慢慢加热牛奶，用挂刀不停的来回搅拌，一直搅拌至牛奶变成浓稠的液体。

7. 碗底下先铺上一层耐高温的保鲜膜，把熬好的浓稠牛奶倒入碗里，盖上保鲜膜放凉后冰箱冷藏2个小时。

8. 冷藏好的牛奶已经凝固的很好了，取出用刀切成自己喜欢的大小条状就可以了。

9. 切好的牛奶先均匀地裹一层玉米淀粉。

10. 鸡蛋蛋清不用，把蛋黄打散后，放入裹玉米淀粉的鲜奶。

11. 最后均匀地裹上一层面包糠。

12. 依次做完所有的鲜奶条。

13. 柏翠PE7615空气炸锅提前180度预热10分钟后，炸篮里码放做好的牛奶条。

14. 180度烤8分钟即可（具体温度可根据自家的烤箱和炸锅的温度调整）

15. 出锅咯～趁热吃，外酥里嫩巨好吃。

16. 一次烤一锅不够吃。

17. 营养丰富又健康。

18. 来喂你～

19. 奶香浓郁又无油无添加。

20. 成品

小贴士

不同的炸锅温度不同，可以根据自家的炸锅脾气灵活调整选择哟～

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