红枣糕（宝宝版）

更新于： 2024-10-18分类：烘培阅读： 42

食材

步骤

1. 准备食材

2. 凉水入锅加入红枣，开火

3. 煮沸两分钟后关火

4. 去除枣核备用

5. 用切水果的菜板切碎，我切的比较碎因为给宝宝吃嘛

6. 红枣碎放入搅拌盆加入鸡蛋

7. 用搅拌器最快速度打发

8. 打发至体积增加一倍，此时烤箱调到上下180℃烘烤预热5分钟

9. 加入牛奶

10. 用筛子筛入低筋粉和泡打粉

11. 用刮刀搅拌均匀

12. 准备一个8寸的模具铺上硅油纸

13. 放入准备好的8寸模具和蛋糕纸中，注意不要放太多料，大概是模具的三分之二深度就可以了

14. 放入烤箱上下180℃烘烤30分钟即可取出

15. 成品出来了

16. 怎么样我做的可还行

小贴士

如果喜欢吃甜的，可以加入白糖50克。就在第一个步骤和鸡蛋一起放入红枣碎里搅拌即可

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