奶香芋泥馅
食材
蒸熟的荔浦芋头 | 1 |
牛奶 | 25% |
黄油 | 10% |
糖 | 10% |
步骤
1. 荔浦芋头去皮切块蒸熟。我没有用料理机打泥,首先是因为懒觉得麻烦,另外料理机上总会浪费一些芋泥,还有就是有点颗粒感个人觉得更好吃
2. 倒入不粘锅,放牛奶,开小火,开始按压芋头。蒸熟的芋头是很好压成泥的,其实用手捏更容易
3. 边按压边翻炒
4. 基本按成泥以后,加入黄油和糖,继续小火翻炒
5. 慢慢会成员光滑的芋泥团,可以轻松地堆叠在一起
6. 可以冷藏或冷冻保存
7. 可以直接搓成团,完全不粘手
8. 包汤圆里面
9. 包面包里面都好吃
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