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喜饼

更新于: 2024-09-26分类: 小吃 阅读: 247

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

中筋面粉250克
鸡蛋2个
白糖60克
花生油45克
酵母3.5克

步骤

喜饼

1. 将鸡蛋、白糖、花生油和酵母放入面包桶,启动面包机,搅拌均匀

喜饼

2. 加入中筋面粉,揉成光滑的面団

喜饼

3. 发酵至1.5倍大

喜饼

4. 将面团排气,平均分成9份

喜饼

5. 滚圆

喜饼

6. 擀成圆饼状

喜饼

7. 摆入烤盘

喜饼

8. 发酵至2倍大

喜饼

9. 在饼上盖油纸

喜饼

10. 叠一个烤盘

喜饼

11. 放入预热好的烤箱中层上下火170度烘烤15分钟

喜饼

12. 上色均匀后即可出炉,趁热享用

喜饼

13. 成品图

喜饼

14. 成品图

喜饼

15. 成品图

喜饼

16. 成品图

喜饼

17. 成品图

小贴士

1.整形过程要盖保鲜膜,以防面团被风干

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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