奇亚籽双色酸奶木糠杯
食材
牛油果 | 1个 |
酸奶 | 375g |
奇亚籽 | 8g |
混合坚果烘焙麦片 | 50g |
步骤
1. 先将牛油果切开,去除里面的核,据说里面的核有很强的抗氧化性,不过试过太涩了
2. 将牛油果取出倒入杯中备用
3. 取出事先做好的酸奶放在室温下暖一会儿
4. 将250g酸奶倒入放入牛油果的搅拌杯中
5. 用搅拌棒高速打1分钟,让牛油果和酸奶充分融合
6. 然后在杯中放入8g奇亚籽充分搅拌均匀
7. 搅拌均匀后的奇亚籽牛油果酸奶是这样的
8. 再取一个玻璃慕斯杯和剩余125g酸奶
9. 将酸奶倒入杯中铺底
10. 然后在酸奶上铺上30g麦片
11. 然后将奇亚籽牛油果酸奶铺上麦片上面
12. 最后将剩余的麦片铺上奇亚籽牛油果酸奶上面
13. 最后撒上蔓越莓干即可大功告成
14. 配上两块自制的月饼,一份早餐就搞定了。
小贴士
自制的酸奶没有加糖偏酸,喜好甜味的朋友可以在酸奶中拌入一些蜂蜜或者果酱,会别有一番风味。
麦片本身是烘焙过,加过蜂蜜,所以混合在酸奶中,酸酸甜甜的口感正好。
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