减脂系#白玉菇煎烤牛肉#

更新于： 2024-09-24分类：小吃阅读： 23

食材

步骤

1. 有没有流口水啊？烤肉加白玉菇双重营养补充能量。

2. 新鲜白玉菇洗净控水。

3. 这是吃烧烤时烤熟的牛肉串撸下来放在冰箱内保存的，取出一些用来煎白玉菇，别有一番风味。

4. 微辣的小青椒洗净备用。

5. 独头蒜切片备用。

6. 一个红米椒切段，小青椒切段。

7. 起锅烧热，放入一勺油。

8. 油烧热后，放入小米椒蒜片儿，小火煸炒。

9. 小米椒蒜片儿炒香。

10. 放入白玉菇。

11. 翻炒几下。

12. 放入烤牛肉。无需解冻，可直接放入锅内慢慢煸炒。

13. 几分钟后白玉菇变软，牛肉变软，放入青椒段。

14. 翻炒一会儿。

15. 撒上少许麻辣鲜。

16. 一小把孜然。

17. 适量的白芝麻。

18. 翻炒均匀即可出锅装盘。

19. 成品图:色香味儿俱全，别有一番风味。

小贴士

*烤熟的牛肉串儿放到冰箱里保存，随时可以取出炒一些青菜，炒一些菌类。不但方便，味道还很别具一格。

*牛肉串儿已经有有咸口味了，所以放香料，为了增色增味，放适量就可以，跟椐自己口味酌情添加。

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