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#圆土豆#培根土豆丝煎饼

更新于: 2024-09-22分类: 小吃 阅读: 79

 

食材

土豆半个
面粉50克
20毫升
鹌鹑蛋一个
培根一片
葱花适量
适量
食用油适量

步骤

#圆土豆#培根土豆丝煎饼

1. 培根肉切丁,葱花。

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2. 土豆擦丝。

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3. 准备好50克面粉,加入20毫升的水,调成粘稠的糊。这是一人的量。

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4. 搅拌到面粉非常光滑,无颗粒即可。

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5. 下入培根。

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6. 下入葱花。

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7. 在下入土豆丝。

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8. 搅拌均匀,加入适量盐。

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9. 加点食用油,适量,不要太多。

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10. 放入平底锅里,摊平。

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11. 再打入一枚鹌鹑蛋。

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12. 蛋液铺平,撒上黑芝麻。

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13. 表面金黄翻面,过一会出锅。

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14. 早餐做好了,在繁杂的生活里,也要好好的善待自己。

小贴士

烙饼时,开的小火,不要开太大,会煎糊哦!

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