发面葱油饼

更新于： 2024-09-19分类：小吃阅读： 49

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 所用食材备齐

2. 自发面粉加白糖混合，加温水搅拌至无干粉的絮状。

3. 面团揉至表面光滑放入较大点的盆里盖上保鲜膜室温发酵。

4. 小香葱切碎备用。

5. 大概四十分钟左右，面团发酵至两倍大。

6. 将发酵好的面团分成7个均等的小剂子。

7. 将每个小剂子擀开、刷油、撒盐，撒葱花。

8. 饼皮对折，切成均等的条状。

9. 展开，从上往下卷起。

10. 再从两头向中间卷起

11. 用一头压住另一头，压扁。

12. 米凡欧斯早餐机预热，刷少许食用油，饼坯依次放入。

13. 烙至两面金黄。饼坯较厚，要烙久一点，一定要勤翻勤转，这样冰皮不会太厚。

14. 葱花饼完成！

15. 看起来还不错吧！

16. 成品图

小贴士

如果不能确定饼有没有熟，就用手指按一下饼的侧面，如果能够迅速的弹起就说明熟了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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