多彩素炒杏鲍菇

更新于： 2024-09-18分类：小吃阅读： 16

食材

步骤

1. 杏鲍菇两个，用清水快速冲洗一下。

2. 胡萝卜半根，

3. 红椒一个，蒜头一个，

4. 先把杏鲍菇切段，

5. 再切成片切细条，

6. 胡萝卜切片，然后切成条备用。

7. 香菜洗干净切成段备用。

8. 红椒切条，蒜切碎，

9. 材料都准备好后，锅内放油烧热，

10. 放入蒜末炒香，

11. 再放入胡萝卜条，炒一会儿，

12. 放入杏鲍菇条，继续翻炒，

13. 炒至杏鲍菇、胡萝卜条变软后，放入红椒条，翻炒一会儿。

14. 翻炒一会儿，所有的菜都变软就快熟了。放入一小勺13香，

15. 一小勺盐，

16. 一大勺蚝油。

17. 半小勺味素，翻炒几下，

18. 放入香菜切段放入翻炒几下。

19. 装入盘中，美味的多彩素炒杏鲍菇，味道真的很棒！

小贴士

1杏鲍菇和胡萝卜、红椒切成均匀的长条。2加入香菜的素炒杏鲍菇，味道更清香。是素食者的营养菜。

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