网红甜品+雪花酥

更新于： 2024-09-18分类：小吃阅读： 45

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材。

2. 取一不粘锅，放入黄油，小火化开。

3. 待黄油全部融化后，放入棉花糖。

4. 继续小火加热，用木铲不停的搅拌。

5. 直至棉花糖全部融化并开始拉丝时，加入奶粉。

6. 彻底搅拌均匀。

7. 然后加入饼干、花生米、葡萄干和蔓越梅。（饼干事先掰碎了的，我买的是大个的早餐饼干）

8. 关火，快速轻轻翻拌均匀。

9. 不粘烤盘底部先筛一层奶粉防粘。（这步需要事先准备好）

10. 然后戴上一次性手套，两只手拿着糖团不断外翻，使每一块饼干都均匀的裹上糖。（一个人在家，这个动作实在没法拍照，望谅解）

11. 将糖团在烤盘里平铺，用手轻轻压实，再用擀面杖轻轻擀平。

12. 在雪花酥还有余温的时候，在表面撒上一层奶粉。

13. 待冷却后，从烤盘移出放在案板上。

14. 用锯齿刀切成条状。

15. 再切成小块。（大小、形状随自己喜好来切）

16. 浓浓的奶香味，边切边吃了好几块，香甜酥脆，实在太好吃啦。

小贴士

坚果可以选择自己喜欢的添加哦。

加入饼干和坚果后，一定要快速翻拌均匀。

切的时候要拉锯式的切。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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