西兰花蛋炒饭

更新于： 2024-09-13分类：小吃阅读： 53

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡15分钟左右。

2. 红萝卜洗干净切成小丁。

3. 洋葱洗干净切碎。

4. 午餐肉切成小丁。

5. 锅内放水烧开，放一点盐和食用油，下入西兰花焯水，水开即可捞出，控干水分备用。

6. 土鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液，用筷子快速划炒定型关火，炒好的鸡蛋盛出备用。

7. 一切准备就绪，开始炒饭了。

8. 炒锅倒入适量的食用油继续烧热，下入洋葱炒香。

9. 下入红萝卜和午餐肉翻炒均匀。

10.加入两勺生抽翻炒均匀。

11. 下入西兰花，放一点盐翻炒均匀。

12. 下入米饭翻炒均匀。

13. 下入鸡蛋翻炒均匀。

14.放盐调味关火。

15. 西兰花蛋炒饭做好了。

16.两个小家伙一人都是两碗。

17. 超级好吃。

18. 舀一勺放入嘴里特满足。

小贴士

西兰花焯水时间不能过长，水开即可，焯好的西兰花一定要控干水分，否则影响炒饭的口感。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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