清蒸巴沙鱼柳

更新于： 2024-09-12分类：小吃阅读： 47

食材

步骤

1. 柠檬切片，姜切丝备用。

2. 巴沙鱼柳自然解冻，清洗干净后，用厨房用纸吸出多余的水分。

3. 姜丝码入盘中

4. 在姜丝上面放上鱼柳，加入料酒。

5. 加入适量的盐，不要很多，一点点就好。

6. 鱼柳上面摆上柠檬，盖上盖子腌制15分钟。

7. 嗯腌制好的鱼肉放入蒸锅中，水开计大火蒸6分钟。

8. 蒸鱼的时候我们准备葱丝、小米辣备用。

9. 蒸好的鱼肉取出装入盘中放入葱丝、小米辣。

10. 加入适量的蒸鱼豉油。

11. 在浇洒热油淋在葱丝鱼肉上。

12. 成品图

13. 成品图

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