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自制食材 多芒小丸子
食材
| 芒果 | 1个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 糯米小丸子 | 适量 |
| 西米 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
步骤
1. 芒果去皮去核切成小方块，边角料备用
2. 烧一锅热水，下入西米煮至透明
3. 煮到中间剩一点白芯的时候，关火盖上锅盖焖几分钟至全部透明
4. 过两遍冰水会更Q弹
5. 另烧一锅热水，下入小丸子
6. 煮到小丸子浮起即可，也可以过一遍冰水
7. 芒果边角料和牛奶放入料理杯(按个人口味添加白糖)
8. 搅拌为一体倒在碗里
9. 装饰上芒果块、西米和小丸子即可
10. 成品
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