葱香鲜肉蒸饺

更新于： 2024-09-09分类：小吃阅读： 25

食材

步骤

1. 肉糜放入器具中，加入切好的葱姜。

2. 加入料酒。(适当可以多一点去腥)

3. 再加入生抽提鲜。

4. 按个人口味加入盐。

5. 再加入十三香。(不喜欢可以不加)

6. 加入橄榄油，筷子拌均匀，再加入一个鸡蛋。

7. 用筷子充分的搅拌均匀，放旁边静置15分钟。

8. 再加入切好的小葱，搅拌均匀即可。

9. 取一张饺子皮，放入馅料，将饺子皮对折，再捏起来，这样就包好了呦～

10. 依次包好，放入蒸笼中并间隔距离。

11. 锅中加入水，适当多些。

12. 将蒸笼放在蒸锅上，冷水上锅蒸12分钟，关火焖3分钟。

13. 美味的蒸饺出炉啦！

14. 蒸出来的饺子特别好吃。

15. 盖上盖子还可以保温，坐等宝贝回来。

16. 皮特别好吃，全家从此爱上了蒸饺。

17. 我们准备开动了呦～

小贴士

猪肉可以根据个人喜欢选择，我家里都不爱吃肥肉，所以选择了腿肉。肉馅调味可以根据自己的口味来。

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