鸡蛋灌饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 300克 |
生菜 | 100克 |
火腿肠 | 1根 |
麻辣粉 | 10克 |
盐 | 15克 |
食用油 | 20克 |
步骤

1. 容器里倒入面粉

2. 用开水烫,搅拌成絮状

3. 用凉水揉成光滑面团

4. 分成大小均匀的两块

5. 擀成大小一样的薄片

6. 中间涂一层食用油

7. 撒适量的盐

8. 喜欢吃辣的可以撒一层麻辣粉

9. 周边涂一层水,这个步骤一定要做(方便两层面皮粘在一起,打入鸡蛋的时候不会流出来)

10. 把另一块面皮放上去然后在擀的薄一点

11. 擀好后放进平底锅烙

12. 起泡的时候先涂一层油然后翻面

13. 把中间扎破,打入一颗鸡蛋

14. 卷进自己喜欢的配菜即可

15. 开吃吧
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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