酱香肉丝菠菜

更新于： 2024-09-08分类：小吃阅读： 51

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 菠菜去根在盆里冲洗干净

2. 在案板上切成段

3. 锅中水烧开倒入菠菜加少许盐再烧开就捞出来

4. 菠菜铺在盘子上

5. 猪里脊切丝加入葱姜末

6. 加少许生抽少许生粉拌匀

7. 锅中油热爆香葱花

8. 倒入里脊肉丝划散

9. 炒至肉丝变色盛出

10. 甜面酱加少许清水调匀

11. 锅中重新倒油下葱丝炒香

12. 将甜面酱倒入锅中

13. 倒入里脊肉丝翻炒均匀即可出锅

14. 将炒好的里脊肉丝盛在菠菜上面开吃

小贴士

1-菠菜焯水时锅中清水放多一些焯煮时间比其他青菜略长一些可以多去掉些菠菜中的草酸

2-炒制面酱时不要火太大不要炒糊

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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