#感恩节食谱#+蒜蓉秋葵
食材
秋葵 | 200克 |
蒜头 | 5~6瓣 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
干辣椒 | 2根 |
步骤
1. 秋葵冲洗干净
2. 切好蒜末,干辣椒段
3. 把蒂切掉,中间剖开,如果尖端那里有不好的颜色可以切掉,切好整齐排放在盘子上
4. 烧一锅滚水,
5. 大火蒸6分钟
6. 如果量多或者个头大,蒸的时间要适当延长。
7. 蒸好了,翠绿,美美哒
8. 锅烧热
9. 起油锅
10. 干辣椒,蒜头爆香
11. 有一点焦黄即可
12. 加入清水,生抽,蚝油, 白糖 ,小火熬制浓稠即可
13. 均匀淋在秋葵上
14. 成品图
15. 成品图
16. 好吃哦,
小贴士
买秋葵时尽量选小根相对嫩些
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