鸡胸蔬菜饼
食材
鸡胸 | 一块 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 2朵 |
鸡蛋 | 一枚 |
面粉 | 50克 |
玉米粒 | 一把 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 少许 |
油 | 少许 |
步骤
1. 准备好食材
2. 锅里做水烧开,依次下入胡萝卜,西兰花,玉米焯水
3. 把鸡胸肉切成小块,放入绞肉机中搅拌成泥,取出来倒入碗中
4. 接着把西兰花还有胡萝卜放进去搅拌成末,和玉米一块放入碗中
5. 打入鸡蛋,加盐
6. 生抽
7. 胡椒粉调味,拌匀
8. 最后再加入面粉
9. 再次拌匀
10. 手带一次性手套,抺少许的油防粘,取一团放入掌心,将其压扁成饼状
11. 平底锅中倒少许的油,放入做好的小饼,小火煎至微黄,喜欢外壳硬一点的就煎至金黄
12. 这道鲜嫩低脂又营养的小饼就做好了,您学会了吗?
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