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椒盐花卷

更新于: 2024-09-03分类: 小吃 阅读: 48

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

中筋面粉300克
酵母粉5克
猪油20克
椒盐适量
小葱3根
15克

步骤

椒盐花卷

1. 将面粉、酵母粉、水放入和面机中。

椒盐花卷

2. 面和均匀,放入猪油继续揉面。

椒盐花卷

3. 面揉好后,开始发酵。

椒盐花卷

4. 面发酵至2-2.5倍大即可。

椒盐花卷

5. 小葱切碎待用。

椒盐花卷

6. 面板上放入油,将面排气揉匀。

椒盐花卷

7. 将面擀开。

椒盐花卷

8. 刷上一层油。

椒盐花卷

9. 撒上一层椒盐。

椒盐花卷

10. 撒上一层小葱末。

椒盐花卷

11. 将面从一侧卷起。

椒盐花卷

12. 将面切成均匀的小段儿。

椒盐花卷

13. 用筷子在面中间压下,两头卷起成卷。

椒盐花卷

14. 将蒸盘抹上一层油,把漂亮的花卷摆放在盘上。放入锅中醒发20分钟。

椒盐花卷

15. 开锅大火蒸15分钟,焖5分钟,开盖儿取出。

椒盐花卷

16. 清香的椒盐花卷上桌了!

椒盐花卷

17. 松软可口,好吃极了!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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