圆土豆+土豆番茄打卤面

更新于： 2024-09-03分类：小吃阅读： 50

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 土豆切成小丁。

3. 把切好的土豆丁放入清水中防止氧化。

4. 番茄切丁。

5. 葱蒜切沫。

6. 炒锅烧热放入适量食用油。

7. 待油七分热时放入葱蒜爆香。

8. 放入土豆丁翻炒均匀。

9. 加入约2g食盐。

10. 倒入约5ml生抽。

11. 倒入约10ml料酒，翻炒均匀。

12. 放入番茄丁，翻炒均匀。

13. 小火收汁，加入约2g鸡精，翻炒均匀即可关火出锅。

14. 锅中放入适量清水烧开，放入面条。

15. 煮至面条没有硬芯，捞入凉水中。

16. 把面条盛入碗中，浇上土豆番茄卤，拌匀即可食用。

小贴士

所有食材可根据个人口味自行加减。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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