#懒人料理#家常酱烧茄块

更新于： 2024-09-02分类：小吃阅读： 34

食材

步骤

1. 炸好的茄块，一小盘。

2. 洋葱块，适量。

3. 尖椒块，适量。

4. 泡发的木耳，适量。

5. 一勺半黄豆酱，一勺生抽，一勺鸡汁和蚝油。

6. 再加一勺糖，加90毫升清水，搅拌均匀。

7. 热油锅，先爆香葱姜末。

8. 然后加入木耳翻炒一两分钟。

9. 再加入，洋葱块和尖椒块。翻炒一两分钟。

10. 下入炸好的茄块，过一会儿，加入调好的酱汁。

11. 等到茄子煮透时，大火收汁。

12. 成品来袭，是不是很诱人。

小贴士

炒木耳的时候，容易爆开，要当心。

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