萝卜肉蓉糯米团子

更新于： 2024-08-06分类：小吃阅读： 47

食材

步骤

#萝卜肉蓉糯米团子#

1. #萝卜剁成蓉备用#

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2. #瘦肉剁碎成肉糜#

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3. #将葱末，姜末，加入肉糜，加入生粉，料酒，盐，拌匀#

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4. #把肉糜捏成小团子，在事先泡好的糯米上滚一圈，粘好糯米，放入电饭煲蒸，按煮饭模式，等时间够了，就可以出锅了。蒸的盘子里放入湿纱布，垫底，以免粘盘底。#

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5. #撒入一点香葱装饰，就OK了#

小贴士

#糯米需要提前泡好，糯米洗干净，放水泡2小时。晾干一点就可以用了。#

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