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龙葵果

更新于: 2024-07-16分类: 小吃 阅读: 17

 

生活在山区的人小时候一定吃过不少野果子,说不定龙葵果就当过你的嘴下败将呢!龙葵果在内蒙、东北、河南和江苏、浙江等地区,相信不少人都曾经见过,但是直到现在才知道它的学名——龙葵果。

龙葵果是什么

龙葵果是植物龙葵的果实,这种草本植物可是一种具有清热解毒功效的草药哦。龙葵果在我国很多地方都有分布,北到东北内蒙,南到江苏浙江,都能找到龙葵果的身影,甚至有不少网友表示自己小时候还摘过它来吃,好吧,大山里的吃货就是这么任性!

龙葵果在东北叫做“甜甜”,这名字简直诱惑人犯罪,而由于它的外形很像葡萄,在河北等地区,也叫它“野葡萄”,人们会在果实成熟后采食。龙葵的果实是呈球形的,有黑褐色、橙红色或黄绿色等颜色,果皮有些凹凸不平,一般会在夏秋季节采收,放在阴凉干燥处储藏。

龙葵果虽然形似葡萄,而且确实有人吃过它,但是它并不是一种简单的“水果”,甚至还含有毒素,到底它能不能吃?会不会毒死人?下文都会一一讲解。

龙葵果可以吃吗

龙葵果俗称“野葡萄”,听起来似乎是一种野生的美味水果,但是它却含有毒素,这到底是怎么回事呢?原来龙葵果确实是可以吃的,但是它含有少量的毒素,一般并不推荐食用,吃一点还没啥问题,可是如果大量食用的话,可能会出现食物中毒的症状,比如昏迷,甚至神志不清,这都与它其中含有的小毒是有关系的。

龙葵其实是一味中药,因此它的食用一般都是与其他药材配伍的,可以清热消炎,治疗感冒。外用也比较普遍,可以治疗虫咬、皮肤瘙痒等。从这些来看,龙葵果并不是一种水果,它可是一种肩负着治病救人责任的中药材哦!

龙葵果的功效与作用

龙葵果是一种性寒的药材,它可以清热消炎,具有凉血解毒的功效,可以治疗一些湿热型的基本,比如胃炎、咽喉炎和湿性水肿等,一些热性的发炎肿痛都可以用它来治疗。

龙葵果还能止痒,皮肤瘙痒是最难忍的,尤其是一些皮肤较为敏感的人更是常常被瘙痒困扰,而将龙葵果外用就可以达到清除瘙痒的目的,不止这些哦,皮肤烧伤也是可以敷一敷的,能够缓解疼痛,让伤处尽快恢复。

龙葵果甚至还有治疗肿瘤的功效,取适量的龙葵果实,研碎后把它敷在局部,可以起到缓解的作用,龙葵在治疗肿瘤方面的功效也被现代医学证实。

据古代医术记载,男子遗精也是可以用龙葵果来治理的,取适量的龙葵果直接食用,可以起到一些效果,这在《拜地依药书》中有记载。

上述功效都是龙葵果的主要功效,还是比较详实的,可供大家参考!

龙葵果泡酒配方

熟悉或者喜欢传统医学和保健的人一定会发现,我们中国人实在是热衷于药酒,这种养生方式也是我们的老祖宗留下的传统了,人们同样也不会放过龙葵果,龙葵果泡酒怎么做呢?它又有什么具体的功效?

1、选择成熟的龙葵果适量,用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁,避免它们与空气接触;

2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵,一定要发酵能力强,速度快的酵母;

3、龙葵果发酵好之后,进行倒桶分离,然后进行贮存;

4、将酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地,备调配酒使用;

5、储存半年之后,进行下胶冷冻澄清处理,过滤后即可杀菌、包装。

以上是工厂制作龙葵果酒的主要步骤,如果是自己在家泡制龙葵果的话,一般应该选择干制了的龙葵果,这样才能更好地用来泡酒,将干制龙葵果与适量白酒放在密封容器中,浸泡一周左右即可拿出来饮用,具有活血化瘀的功效。

龙葵果可以泡水喝吗

龙葵果可以泡水喝,但是需要注意,龙葵果中含有龙葵碱,具有身高血糖的作用,用它来泡水喝是能达到一定的清热解毒功效的,但是高血糖的患者不能喝。

同时,龙葵果是有一定毒性的,用它来泡水喝需要适量,不要大量摄入,以免造成食物中毒,轻则出现头晕,重则昏迷、神志不清。

龙葵果泡水喝可以应对一些感冒啊、发热啊,或者咽喉炎等病症,因为它本身就具有清热解毒的功效,甚至对癌症、肿瘤等都有一些辅助治疗效果的,只是龙葵果的毒素让人比较忌讳,不过只要不是大量饮用龙葵果泡水,一般是不会造成中毒的,大家在服用的时候要控制好分量!

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