白花菜子

小心哦，这东西有毒！腌制的白花菜相信不少朋友都吃过，味道酸甜可口，非常开胃，而白花菜的种子就是白花菜子。白花菜子味道苦涩，有少量毒性，所以不能作为食材食用，但可以作为一味药材，可内服也可外用，主要有散风去湿，活血止痛的功效。

白花菜子是什么

白花菜子即白花菜的种子。白花菜又名臭菜、臭花菜、羊角菜，在广东、福建、湖北多地均有生长，属于草本植物，植株高达1米作用，气味恶臭，味道苦涩。

白花菜一般在秋冬季节采摘，把采摘之后晒干，就可以把它的菜籽拍打下来。白花菜子形状扁圆形，直径1-1.5mm，边缘有一深沟，表面粗糙不平，呈棕色或棕黑色。白花菜子一般作为药材使用，可内服也可以外用，尤以外用居多。

白花菜子的价格

一般药店和药材批发市场都可以买到白花菜子。

白花菜子平均每千克50元，如果在药材批发市场买的话价格会低一些，大概是40元一千克。不同产地的白花菜子价格也有所不同，其中以湖北生产的白花菜子最为优质。

家里有老寒腿、膝盖疼痛、跌打损伤的患者时，可以购买白花菜子回来煎水擦拭。每次购买的白花菜子数量不需要很多，所以去普通药店购买就行，每次煎水使用15克白花菜子即可。

白花菜子可以吃吗

白花菜子不能直接作为食材食用，但可以作为药材煎制后内服。

白花菜子味道苦涩，偏寒性，而且有少量毒性，因此不能作为食材食用。不过，把白花菜子作为中药材以后千百年的历史，把白花菜子加水煎制后内服，有很好的散风去湿，活血止痛功效。

目前有些中成药里也有白花菜子的成分，目的就是发挥它的散风去湿，活血止痛功效。

白花菜子的适宜人群

白花菜子有祛风散寒，活血止痛的作用，因此，有铁打损伤的朋友可以用白花菜子泡水来擦洗，很快就可以消肿止痛。

另外，有不少老人可能会有腰酸背痛、腿寒、膝盖疼痛、风湿骨痛等慢性病，用白花菜也会有很好的效果，长期坚持用白花菜子泡水浸泡或擦洗，症状会有明显改善。

白花菜子的功效和作用

白花菜种子含有葡萄糖屈曲花素、白花菜甙、葡萄糖芸薹素、醉蝶花素和脂肪酸等成分，味道苦涩，有少量毒性。

中医认为，白花菜子归心经、脾经，有祛风散寒，活血止痛的作用。主治腰酸背痛、腿寒、膝盖疼痛、外伤淤肿疼痛、痔疮等。使用方法多为外用。用白花菜子煎水，然后直接涂抹或熏洗患处即可。

由于白花菜子有少量毒性，在选择煎水内服时，一定要遵照医嘱，不能自己随便用药，否则后果很严重。

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