夏日酷暑，当然少不了要煲些清热润肺的汤水。夏日靓汤当选老黄瓜汤，老黄瓜汤清热利尿，润而不寒，适合全家老少常喝。老黄瓜它的脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，含有多种维生素，可以有效对抗皮肤老化，减少皱纹产生，并可防治唇炎、口角炎，具有消暑散热、降燥火的功能，还有抗癌作用。猪骨含丰富的钙质，蜜枣滋润养阴，放在一齐煲汤，既味道甜美，又能去湿、消滞、减肥。下面，妈网百科一起为您探究老黄瓜猪骨汤的其中奥秘吧

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 55

白萝卜无论是生吃还是熟吃都有良好的功效，生吃搭配梨汁、姜汁饮用有不同的效果，对口腔溃疡、扁桃体炎、痰多咳嗽、解酒保肝等有一定功效；与羊肉、鲫鱼等搭配熟吃则有助于发汗抗寒、预防感冒。由于白萝卜性凉，秋冬季节进食时最好搭配一定温热性食材食用，以中和寒性，有助健康。白萝卜和什么煲汤好，白萝卜煲汤都有什么营养价值，接下来，跟随妈网百科一起来了解一下，白萝卜的妙处吧。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 56

白萝卜排骨汤，味道鲜美营养丰富，适合各年龄段人群。排骨白萝卜汤色不厚不重，不油不腻，适合当做家常美味老火汤，也适合做宴请的菜品。民间有“萝卜青菜保平安”的说法，萝卜属温性，当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维和水分，有利于保健美容。做法上，食料搭配简单。此外，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。在我国民间有“小人参”之美称，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 62

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症。而萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免免疫力并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。搭配做成鲫鱼白

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 51

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。白萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。两样食材搭配做成鲫鱼白萝卜汤，健康又营养，值得注意的是鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 53

生姜指姜属植物的块根茎，性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。而葱须，主要成为百合科植物葱的须根，有治风寒头痛，喉疮，冻伤等功效。白萝卜汁还有降血压作用苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化，且对百日咳咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。如果将三样东西搭配做成生姜葱须白萝卜汤，那将是一道既美味又

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 49

羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补和防寒的双重效果。羊肉和白萝卜一起煮，配合成羊肉白萝卜汤，可是绝配哦。主要是因为三点：第一，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;第二，萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配;第三，萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且，白萝卜

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 61

莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。增强机体免疫功能，莼菜含有一种酸性杂多糖，它不仅能够增加免疫器官--脾脏的重量，而且能明显地促进巨噬细胞吞噬异物，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能，预防疾病的发生。豆腐营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量，古往今来，广受欢迎。豆腐汤即以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 52

莼菜，睡莲科莼属，原产中国东南部，尤其以江苏的太湖，苏北的高宾湖，以及杭州的西湖等地生产为多。是一种多年生宿根性水生蔬菜。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。太湖莼菜从明末清初开始人工栽培，生长繁殖快，每年“清明”前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”；“立夏”之后，气温上升，莼菜生长旺盛，到“霜降可大量采摘

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 60

鱼腥草（herbahouttuyniae），又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。鱼腥草生长于阴湿处或山涧边，常可在野地、路旁、庭园树下等较阴湿的地方发现，大片蔓生。产于中国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 58