正宗红丝绒cupcake

更新于： 2025-04-23分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 100克玉米油+80克糖+1克盐用蛋抽搅拌均匀。

2. 加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

3. 这样就可以啦。

4. 倒入15克红丝绒酱和2克香草膏搅拌均匀。

5. 加入过筛的低粉和可可粉。

6. 用刮刀切拌均匀。

7. 加入100克酸奶油继续切拌均匀。

8. 20克白醋+4克小苏打，会出现冒泡泡的反应，看到醋也不要惊讶啦，最后的蛋糕口感不会是你想的那样哈哈哈。

9. 倒入面糊里切拌均匀。

10. 面糊会变得非常细腻有光泽。

11. 倒入纸杯里，7分满就可以了，因为这个会涨得比较高，你要裱花的话不要装太多面糊。烤箱预热后175度25分钟就好啦。我盖了锡纸。

12. 90克淡奶油+165克马斯卡彭奶酪+35克糖粉高速打发，不要打过头哦，具体打发时间根据不同的淡奶油也会不同，反正随时看状态就好。

13. 我用了蛋糕取芯器，然后做了夹心款，口感更丰富嘛，里面的夹心也是马斯卡彭奶油霜。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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