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黑椒牛肉披萨

更新于: 2025-04-18分类: 小吃 阅读: 5

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

高筋面粉200克
低筋面粉50克
酵母3克
蛋液30克
牛奶135克
3克
20克
熟牛肉粒150克
披萨酱少许
胡萝卜丁50克
玉米粒50克
青椒1个
马苏里拉芝士200克
黄油20克

步骤

黑椒牛肉披萨

1. 配方中面粉,糖,盐,酵母,蛋液,牛奶加入面包机桶中,打一个程序20分钟。加入黄油,继续打一个程序。

黑椒牛肉披萨

2. 今天用的是一次发酵法。打好的面团滚圆,

黑椒牛肉披萨

3. 分成四份。这里另外两份放冰箱冷冻了。今天只做两份。

黑椒牛肉披萨

4. 擀薄。

黑椒牛肉披萨

5. 放到八寸的模具里。

黑椒牛肉披萨

6. 用叉子在上面叉一些洞洞。防止考的时候鼓起来

黑椒牛肉披萨

7. 抹上少许的披萨酱。

黑椒牛肉披萨

8. 撒上黑椒碎。

黑椒牛肉披萨

9. 熟牛肉切成小丁。

黑椒牛肉披萨

10. 放在碗里,待用。

黑椒牛肉披萨

11. 准备一些蔬菜胡萝卜玉米蘑菇青椒等,最好是放微波炉里打两到三分钟去除1些水分。

黑椒牛肉披萨

12. 在披萨底最下层撒上少许的马苏里拉芝士。

黑椒牛肉披萨

13. 撒上蔬菜。

黑椒牛肉披萨

14. 自己的喜欢搭配食材。

黑椒牛肉披萨

15. 撒上熟的牛肉粒。

黑椒牛肉披萨

16. 四周刷上蛋液,烤的时候上色好看。

黑椒牛肉披萨

17. 最上面再撒上适量的马苏里拉芝士,喜欢芝士的可以多撒一点。

黑椒牛肉披萨

18. 烤箱提前200度预热,烘烤15到20分钟。

黑椒牛肉披萨

19. 趁热吃,超级拉丝,满足。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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