海鲜批萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
高筋面粉(面饼材料)110g | |
低筋面粉(面饼材料)50g | |
干酵母(面饼材料)3g | |
盐(面饼材料)3g | |
温水(面饼材料)80g | |
植物油(面饼材料)16g | |
青红椒适量 | |
洋葱适量 | |
蟹肉棒 | |
杂菜 | |
火腿 | |
虾适量 |
步骤

1. 将青红椒、洋葱、火腿切片、蟹肉棒切块、虾剥壳。

2. 和面:将所有材料混合后,揉成光滑面团,放温暖处发酵1小时,至2倍大

3. 面团发酵完后, 在烤盘里均匀涂上少许油,将面团擀平放进烤盘(注意中间薄,边缘厚)

4. 在面团边缘刷上油,后将边缘向内折起,按紧,用刀在边缘上切出口子来,放上切成块的蟹肉棒,

5. 在饼面上用叉子扎些洞,抹上番茄酱,放上芝士,然后放上青红椒、洋葱、火腿

6. 入烤箱200度烤制5分钟后取出;放上虾以及芝士

7. 继续烤10分钟,最后在上面淋了些千岛酱
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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