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培根披萨

更新于: 2025-04-11分类: 小吃 阅读: 8

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

高筋面粉150g
90g
酵母2g
2g
10g
玉米油10g
培根200g
玉米25g
豌豆25g
洋葱50g
番茄酱适量
披萨草少许
芝士碎适量

步骤

培根披萨

1. 准备制作披萨饼胚的材料。

培根披萨

2. 将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。

培根披萨

3. 用手揉面,揉成光滑的面团,搭湿布,放置温暖处进行发酵。

培根披萨

4. 当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。

培根披萨

5. 披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。

培根披萨

6. 用叉子叉小孔。

培根披萨

7. 披萨饼底抹一层番茄酱,再撒一些披萨草。

培根披萨

8. 准备配料。 培根切小块,洋葱切细丝,玉米豌豆开水焯烫熟。

培根披萨

9. 将配料均匀的撒在披萨饼底上。

培根披萨

10. 先薄薄的撒一层芝士碎。

培根披萨

11. 烤箱提前预热,180度烤15分钟。

培根披萨

12. 15分钟后取出披萨,再多撒一层芝士碎。

培根披萨

13. 继续入烤箱 再烤10分钟左右。

培根披萨

14. 上色满意即可出炉。

培根披萨

15. 非常好吃哦!

小贴士

烤箱的具体温度视自家烤箱情况而定。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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