牛肉蔬菜披萨

更新于： 2025-04-08分类：小吃阅读： 8

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 高筋面粉500克，安琪酵母2.5g

2. 面粉倒入盆子里

3. 酵母用温水化开

4. 酵母水倒入面粉里再加适量水和面

5. 和成光滑的面团发酵两小时

6. 牛肉切薄片，一定要横着把筋切断，要薄一些才容易熟

7. 西红柿，青椒，洋葱洗净

8. 西红柿，青椒，洋葱切成小丁，撒少许盐

9. 披萨酱，芝士和披萨草备用

10. 发酵好的面团撒少量盐擀成圆形放披萨盘里，用叉子戳上小孔防止鼓包

11. 均匀地摸上披萨酱

12. 撒上芝士

13. 铺上西红柿，青椒和洋葱丁，撒适量披萨草

14. 再撒一层芝士

15. 烤箱预热10分钟，放上披萨上下火200度烤15分钟

16. 烤好后表面芝士融化，略带金黄

17. 用夹子取出披萨

18. 切成小三角开吃

小贴士

高筋面粉做出来口感更好些，如果没有高筋面粉用普通面粉也可以，披萨草可以不放。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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