家常小炒皇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 3个 |
牛心菜 | 1/2棵 |
培根 | 2片 |
胡萝卜 | 1/3根 |
干香菇 | 5朵 |
盐 | 适量 |
步骤

1. 香菇,开水里泡发。

2. 胡萝卜刨去外皮后,切成细丝。

3. 小葱切段。

4. 培根切小块。

5. 泡发好的香菇,冲洗干净后也切成丝。

6. 最后再把牛心菜切丝。

7. 鸡蛋打散,起油锅,先把鸡蛋炒一下,随后盛出。

8. 锅里再倒入少许油,把牛心菜丝和胡萝卜丝倒入翻炒,约1分钟左右。

9. 接着放入培根。

10. 香菇。

11. 炒至培根变色,放入鸡蛋。

12. 加盐。

13. 最后再放入葱段,翻炒均匀。

14. 完成。

15. 出锅装盘。

16. 完成。
小贴士
如果喜欢吃菜软熟一些的,炒的时候,略微加一点点水,然后锅盖盖个30秒左右。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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