蒜香小龙虾
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
冷冻小龙虾尾 | 400克 |
蒜蓉酱 | 50克 |
油 | 适量 |
姜 | 少许 |
小米椒 | 少许 |
香菜 | 少许 |
盐 | 1克 |
步骤

1. 冷冻小龙虾尾解冻,洗净

2. 准备蒜蓉酱

3. 小米椒切段

4. 生姜切小块

5. 香菜切碎

6. 小龙虾尾放入凉水锅中,烧开后煮2分钟

7. 捞出洗净沥干水分

8. 生姜放入油锅中爆香

9. 放入蒜蓉酱炒几下

10. 放入小龙虾尾翻炒片刻

11. 放入清水,没过小龙虾

12. 放盐

13. 大火煮沸,中火煮至汤汁浓稠

14. 盛出装盘,放香菜和小米椒

15. 另用锅烧热至5成热,淋在香菜上

16. 上桌开吃吧
小贴士
蒜蓉酱可以自制,也可以用外卖的
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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