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麻辣鸭翅

更新于: 2025-02-26分类: 小吃 阅读: 4

 

食材

鸭翅尖500克
1段
1块
6克
3克
料酒5ml
蚝油5ml
生抽5ml
酱油5ml
冰糖15克
炖肉料包1包
麻辣酱20克

步骤

麻辣鸭翅

1. 准备好鸭翅尖。

麻辣鸭翅

2. 锅中倒入水,焯一下鸭翅尖。

麻辣鸭翅

3. 鸭翅尖焯好捞出,洗净待用。

麻辣鸭翅

4. 准备好葱姜。

麻辣鸭翅

5. 锅中倒入油,放入冰糖,慢慢熬化冰糖。

麻辣鸭翅

6. 放入鸭翅,翻炒均匀。

麻辣鸭翅

7. 加入适量料酒、蚝油、生抽、酱油、盐。

麻辣鸭翅

8. 翻炒均匀,上色。

麻辣鸭翅

9. 加入葱姜爆香。

麻辣鸭翅

10. 再加入盐、炖肉料包。

麻辣鸭翅

11. 加入开水,煮开锅。慢炖30分钟。

麻辣鸭翅

12. 加入小龙虾麻辣酱。

麻辣鸭翅

13. 慢炖10分钟即可出锅了!

麻辣鸭翅

14. 麻辣鲜香的麻辣鸭翅上桌了!

麻辣鸭翅

15. 好吃到停不下来呢。

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