意大利风味烤虾
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
虾 | 半斤 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
新鲜迷迭香 | 适量 |
意大利风味调料 | 适量 |
竹签 | 适量 |
步骤

1. 用牙签从虾头或者虾尾开始的倒数第二节横穿过去,然后轻轻的往外挑,然后虾肠就能很轻松的拉出来啦

2. 把所有需要用到的材料都准备好

3. 把生抽,蚝油,盐,意大利风味调料,还有迷迭香都放入碗中

4. 搅拌均匀,腌制半小时左右

5. 腌制好的虾从冰箱中取出来,竹签用水泡一下

6. 然后用竹签从虾的尾部开始,用竹签串好

7. 然后把虾逐一全部串好

8. 把串好的虾都摆放在烤盘中

9. 烤箱预热200度10分钟

10. 送进烤箱200度烤20分钟

11. 取出磨上意大利风味调料

12. 再次送进烤箱200度5分钟即可

13. 成品图

14. 成品图

15. 成品图
小贴士
1. 买回来新鲜活虾,把虾枪和虾须剪掉。我每次做虾都会把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到,给孩子吃的时候也更放心 2.如果时间充足可用用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃 3.泡竹签的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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