盐水花生
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
新鲜花生 | 500克 |
小葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
食材 | 3勺 |
八角 | 3瓣 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 1勺 |
桂皮 | 1块 |
干辣椒 | 5个 |
盐 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
清水 | 2400克 |
步骤

1. 首先备齐所有的食材。

2. 主锅中放入新鲜花生。

3. 倒入1200克清水。

4. 盖上锅盖和量杯,设置:1分钟/4档(反转)把花生清新干净。

5. 主锅再次放入洗净后的花生,放入姜片和打结的小葱。

6. 倒入生抽调味调色。

7. 加入2片香叶和1块桂皮,2瓣八角。

8. 加入1勺花椒。

9. 加入5个干辣椒。

10. 加入2勺盐和白糖。

11. 倒入剩下的1200克清水。

12. 设置:90分钟/98度/2档(反转)开始煮花生。

13. 时间到,把煮熟的花生取出,放在卤汁里浸泡3小时,这样会更加入味好吃。

14. 开吃吧,追剧下酒必备,吃一口就停不下来了,好吃到转圈圈,喜欢的亲们赶紧试试吧~~~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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