面条鸡蛋饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
剩面条 | 180克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1勺 |
葱 | 4克 |
步骤

1. 剩面条、鸡蛋、葱准备好

2. 鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

3. 面条用凉水冲一下

4. 将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉

5. 调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

6. 电饼铛预热后加入少许油

7. 倒入面条鸡蛋液

8. 用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

9. 摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

10. 切块装盘

11. 还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

12. 这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!

13. 成品欣赏

14. 成品欣赏
小贴士
1、蛋饼想快速摊好的话,可以将饼摊薄一些,
2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作,不会糊底
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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