麻婆豆腐——美味诀窍大揭秘!
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
韧豆腐 | 1块 |
豆瓣酱 | 适量 |
花椒粉 | 少许 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
步骤

1. 豆腐切块

2. 豆腐浸泡10分钟

3. 放入姜蒜、花椒、豆瓣酱煸炒

4. 加入水

5. 等沸腾倒入豆腐

6. 撒入盐、糖、生抽

7. 勾芡

8. 撒入花椒粉、葱花

9. 快来征服你的味蕾吧!
小贴士
豆腐用水浸泡5-10分钟,及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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