香辣孜然土豆块
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
土豆 | 500克 |
小葱 | 适量 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 3-4瓣 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 准备好所需食材

2. 土豆去皮切成适量大小的滚刀块

3. 用清水冲洗掉表面淀粉,放到厨房纸上吸干水分

4. 小葱切葱花,大蒜剁成蒜末

5. 将辣椒粉、孜然粉和盐混合均匀备用

6. 锅中放入比平时炒菜多一些的食用油,烧热后放入土豆块

7. 小火煎至土豆块变成焦黄色盛出

8. 锅中留底油炒香蒜末

9. 再放入土豆块翻炒均匀

10. 倒入混合好的调料

11. 翻炒均匀

12. 最后放入葱花炒匀后关火即可

13. 成品图
小贴士
煎土豆块时要用小火,耐心的把土豆煎成焦黄色,不要糊了
孜然粉和辣椒粉可以按自己的口味添加
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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