番茄黑鱼片
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黑鱼片 | 1袋 |
番茄 | 1个 |
白米醋 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
清水 | 适量 |
步骤

1. 购买黑鱼片一袋,已经切片好的,非常方便;

2. 倒入碗里备用;

3. 番茄去皮,切小颗粒,锅里加1勺食用油;

4. 倒入番茄,中火炒出浓汁;

5. 先加一点水;

6. 继续炒番茄汁;

7. 加入适量清水;

8. 汤汁大火煮沸;

9. 夹入鱼片;

10. 鱼片全部夹入;

11. 盖住锅盖,煮3分钟;

12. 打开锅盖;

13. 加1勺盐;

14. 1勺味精;

15. 加1勺蚝油;

16. 加些老酒;

17. 轻轻搅拌均匀料汁;

18. 加1勺白米醋,轻轻搅拌,出锅;

19. 番茄黑鱼片,完成了!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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