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自制食材 葱油蛏子
食材
| 蛏子 | 150克 |
| 葱 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 清水 | 少许 |
| 食用油 | 1勺 |
步骤
1. 快出锅的蛏，具体炒的步骤如下：
2. 蛏一盒；
3. 待用；
4. 姜片和葱白，洗净待用；
5. 葱叶，待用；
6. 蛏洗净；
7. 加一勺食用油；
8. 加葱白和姜片；
9. 炒香；
10. 倒入蛏，稍微炒一下；
11. 加些料酒；
12. 加酱油；
13. 加少许清水；
14. 加蚝油；
15. 炒均匀调料；
16. 加葱粒；
17. 出锅；
18. 葱油蛏子，完成！
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