清蒸鲈鱼

更新于： 2024-12-09分类：小吃阅读： 46

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好两条鲈鱼

2. 先把鱼鳞处理干净

3. 再洗干净备用

4. 把鱼背部开两刀，肚子划开

5. 放入适量盐抹匀

6. 放入适量料酒抹均腌制30分钟

7. 切点姜片和姜丝备用

8. 盘子里放姜片和洋葱打底（没有大葱了，所以放的洋葱）

9. 把鱼放在上面，背部也塞进姜片

10. 水开上锅蒸大火8分钟

11. 蒸好取出来，把姜片挑出来，倒掉蒸汽水

12. 切点葱和干辣椒

13. 把姜丝，葱花和干辣椒都撒上鱼上面

14. 起锅热油

15. 油热，把油淋在鱼身上

16. 再淋入蒸鱼豉油

17. 清蒸鲈鱼完成！

18. 成品图！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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