四季豆炒肉丝

更新于： 2024-11-17分类：小吃阅读： 6

食材

步骤

1. 四季豆去筋洗净，切成丝

2. 葱切片

3. 猪肉切成丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉搅拌均匀，放置一会儿

4. 小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量淀粉，适量清水，调匀

5. 锅烧热，放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变白，盛出待用

6. 放入四季豆，翻炒

7. 加入一勺盐翻炒

8. 加入适量清水，大火烧开，把水耗干，四季豆也就熟了

9. 放入葱翻炒

10. 倒入肉丝

11. 加入小碗中的调料

12. 大火翻炒均匀关火出锅

13. 成品图

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